Торты с шоколадом и орехами популярны среди пекарей по всему миру. Французский шоколадный ганаш с фундуком и шоколадной хрустящей корочкой составляет внутреннюю часть покрытого им шоколадного бисквита. В качестве завершающих штрихов используются шоколад, золотой порошок и желе из красного агара.