초콜릿과 견과류를 곁들인 케이크는 주변 제빵사들 사이에서 인기가 높습니다. 초콜렛 스펀지 케이크의 내부에는 헤이즐넛과 초콜렛 크런치를 곁들인 프렌치 초콜렛 가나슈가 들어있습니다. 초콜릿, 금가루, 붉은 한천 젤리가 마무리로 사용됩니다.
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