Kolači s čokoladom i orasima popularni su među pekarima u okolici. Francuski čokoladni ganache s lješnjacima i čokoladnim hrskanjem čini unutrašnjost čokoladnog biskvita koji je njime prekriven. Čokolada, zlatni prah i crveni agar žele koriste se kao završni detalji.